Lançamento: Integra® - Urschel


Urschel lança a nova cubeteadeira Affinity Integra® para enfrentar os desafios de cortar Produtos difíceis.

Apresentando a nova cubeteadeira Affinity Integra®, fabricada pela Urschel. Uma versão menor da original Affinity®, a Integra® da mesma forma se destaca no processamento de produtos desafiadores e difíceis de cortar tais como queijos ou carnes macias, carnes com teor elevado de gordura, produtos à temperatura fria, pegajosos, Ingredientes ou produtos como picles salgados. Além de prevalecer sobre os atrativos desafiadores, a ação de corte limpo atinge altos rendimentos de tamanhos de corte precisos e segmentados bem dentro do cliente

Parâmetros.

Esta nova cubeteadeira incorpora elementos de design da tradicional série Modelo RA, Affinity® e Sprint® com a capacidade de substituir as máquinas existentes da série Model RA, considere a Affinity Integra®  para aprimorar suas capacidades de produção. Comparado ao nosso modelo padrão de máquina RA-HD, a nova cubeteadeira aceita um tamanho de produto de entrada maior combinado com um tambor impulsor maior que equivale a potencialmente um aumento de 20% no rendimento; quando comparado ao nosso RA-A padrão, equivale potencialmente um aumento de 50% de rendimento - os aumentos variam por produto, e teste de corte de seu produto pode ser feito sem compromisso para quantificar as capacidades alcançadas.

O novo Integra® aceita tamanhos de produtos para alimentação em até aproximadamente 4,5 "(114 mm) com a zona de alimentos completamente separado da zona mecânica para garantir o saneamento. Fuso de alimentação e tambor de alimentação mantém a alimentação positiva de produtos pegajosos ou ricos em umidade para promover o corte controlado e de precisão em altos rendimentos. O botão de ajuste da fatia permite a ligação e o bloqueio de um tamanho de fatia específico para garantir uma precisão as tolerâncias são verdadeiras durante a produção. Espaçamento finamente ajustável da chapa separadora do cortadora complementa o corte de facas transversais para melhorar a qualidade do corte.

Equipado com um motor de 10 HP, o Integra® oferece um processamento poderoso e é projetado para operaçãocontínua para produção ininterrupta. O motor está disponível em aço inoxidável ou ferro fundido com tampa do motor. O Soft-start reduz a carga da partida e prolonga a vida útil do sistema de transmissão. Gabinete elétrico com classificação NEMA 4X IP66 para um alto nível de proteção contra a água.

O novo dicer produz fatias de até 1/2 "(12,7 mm) e várias opções de cubos, granulações, desintegrações, tiras e pedaços com uma combinação de cores circulares e faca de corte transversal. Visite o site Urschel para obter mais informações e para ver um vídeo de diversos produtos que estão sendo cortados nesta nova máquina.

Fundada em 1910, a Urschel continua a ser líder mundial em tecnologia de corte de alimentos e continua a se associar com processadores de alimentos em todo o mundo para desenvolver as mais recentes máquinas de corte: Urschel, www.urschel.com, fone gratuito 1-844-URSCHEL (877-2435), info@urschel.com.

 

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